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昨夜の夕食時、野菜がもう1品あったら良かったなと思い、作り置きという文字が頭に浮かびました(浮かんだだけで、まだ何もしていないんですけどね……)。
みなさんの定番作り置きおかずはありますか?ぜひ教えてください!
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  • あじさい

    きゅうりの浅漬け、プチトマトのお浸し、枝豆、もやしのナムル、きんぴらなどが作り置きの定番です。
    メインや汁物だけその場で作り、
    あとは作り置きなことが多いです。

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  • うさこ
    うさこ

    人参のシリシリの作り置きは多いかもです!作るのは簡単な方ですが、人参を皮剥いて細切りにしておくことがとっても面倒なので、一気に作って子どもが空腹だと騒ぎ始めたらすぐ出せるようにしてます🥕

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  • わた
    わた

    切り干し大根、ひじきの煮物等の煮詰めないといけない時間がかかるものは作り置きしてます!
    夏の暑さでなかなかこまめに副菜作るの大変+煮詰めるのにキッチンが恐ろしく暑くなるのに好物なので一気にします🏃‍♂️

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  • teru

    これは作り置きというのか分かりませんが、ブロッコリーを茹でただけとミニトマトは絶対冷蔵庫にあります。子供達が必ず食べてくれるので😆
    時間があるときに切り干し大根やひじきの煮物、さつまいもの甘煮など作ったりしてます!

    作り置きがあるだけで心のゆとりが全然違います!

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    • わた
      わた

      分かります!!この2つがあるだけでささっと一品サラダができるのが楽で我が家も切らさず置いてあります🥗

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  • 冬美
    冬美

    夏なのでさっぱり食べれる、らっきょの酢漬け、野菜の浅漬けなど常備してます☺️

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