『主食改革』を提唱する穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく（はRTE(Ready to eat)カテゴリーの「暮らしのおかゆ」ブランドとして新たに立ち上げた「グルメなおかゆシリーズ」から第一弾として『カレー粥』2品を2024年9月2日（月）より全国で発売しました。

「日常の食事」でおかゆを食べてほしいという思いを込め、「グルメ感」、「健康感」、「満足感」の3つを叶えた商品をご紹介します。

おいしさのポイント

グルメ感

12種類のスパイスを加えた本格カレーおかゆです。和風と洋風のそれぞれのだしにこだわり、「だしグルメ」で人気の高い「だしカレー」味に仕上げました。

健康感

おかゆと相性の良い3種類の雑穀をブレンド。カレーのスパイスとだしの旨味にこだわり、調味料を最小限に抑えました。グルメな味わいながら、140kcal以下に抑えつつ、低脂質でヘルシーなおかゆです。

満足感

濃厚だしを使用することで、味の重厚感が増し、1袋でしっかり満足のできる仕様に。袋のまま電子レンジ調理ができるため手軽な点もポイントです。

商品の概要

濃厚だし香る和風カレー粥

和風仕立てのカレーと3種類の雑穀入りのおかゆを合わせています。鰹と昆布の濃厚だしの香りとコクを閉じ込め、まろやかに仕上げています。じっくり丁寧に炒めた飴色玉ねぎと雑穀の食感で具材感たっぷりなおかゆです。

たっぷり野菜の完熟トマトカレー粥

トマト仕立てのカレーと3種類の雑穀入りのおかゆを合わせた優しいテイスト。完熟トマトの酸味と、香味野菜、鶏だしの旨みたっぷりなコク深く濃厚なおいしさです。じっくり丁寧に炒めた飴色玉ねぎと雑穀の食感で具材感たっぷりなおかゆです。

「カレー粥」商品開発担当者のコメント

コロナ禍を経て、おかゆが日常食として浸透してきている中で、もっとみなさんにおかゆを食べていただきたい！という想いからグルメなおかゆシリーズの開発がスタートしました。

中でも、日本の定番メニューのカレーに着目しました。

カレーとおかゆは「えっ！？」とびっくりしてしまう組み合わせですが、これが意外にベストマッチ。

当社開発部で何度も試作しながら、カレーとだしと雑穀おかゆの相性のよい組み合わせをとことん追求しました。

その結果、濃いめの味付けなのに、ヘルシーで罪悪感なく満足できる味に仕上がっています。

2020年9月発売の雑穀おかゆ3品から、当社はレトルトおかゆ市場に参入し、素材の味をたのしみたい多くの生活者のみなさまにご愛顧いただいてきましたが、ベーシックな味だと食べ飽きてしまうという意見もございました。

暮らしのおかゆブランドの公式X担当として、たくさんのおかゆのアレンジレシピを考案してきた中でも、さまざまな味付けのおかゆの可能性をとても感じています。

すでに日常におかゆを取り入れてくださっている方にも、まだ日常におかゆがない方にも、1度はお試しいただきたい商品です！

手軽で栄養満点と、ママにも嬉しい商品ですね。備蓄としても役立ちそうです！