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ご飯のレパートリー
#育児
#食事
#乳児|~2歳
まとめて作って冷凍ストックするのですが、同じメニューの繰り返しで💦
離乳食に限らず、レパートリーを増やす工夫があったら教えてほしいです!
私はカレー、シチューのストックを作ったら、
次の日はトマトペーストを足してトマトカレー、トマトシチューにしたり、
餃子を作って、餃子として出す、スープにまぜてワンタン(餃子)スープにしたりしています。
もう、ご飯、ご飯に追われる日々です、、、💦
はなさん、離乳食づくりお疲れさまです。メニューを考えるのが大変なのですよね💦
私もまとめてつくった離乳食を冷凍していたのですが、ストックしているもの自体を掛け合わせていました。塩抜きしたシラスはかなりの頻度で足していました。これ食べさせてたら、カルシウムもありそうだし、体に良いんじゃない?という安易な考えです……)。
完了期ならば、徐々に大人と同じものが食べられる頃ですね。
考えるのを放置したいときには、作業工程の少ない簡単なレシピ本を見て、パッと開いたページのものを作ることもあります(材料が家に無い時には、開き直しています😅)。
少しでもはなさんの毎日が楽になりますように。
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りんさん、優しいコメントありがとうございます😭♥
しらす多用するのわかります!!
他の魚より手軽に取り入れられるので重宝しますよね🐟️
取り分けをやってみて、自分も楽だし子どももよく食べてくれたので、今後冷凍保存と取り分けを上手く使ってストレスなくご飯が作れるように頑張ります(*^^*)
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簡単に作れるものばっかりになってしまいます
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分かります!
家族に聞いても何でも良い、なんて言われたり、ステーキ!など現実的でないこと言われて、
なかなか思いつかないです💦
レパートリーはそんなに豊富でなくても栄養がとれてればそこまで
気にしないです☺️
最近は鍋ばかりです。
レパートリー増やしたい時は、
いつもと違うレシピサイトを
見たり、
料理研究家の人のサイト見たりしてます。
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あじさいさんやみなさんからいただいたコメントを読んで取り分けご飯をやってみたところ(今回は鍋)、
食いつき良く食べてくれ、自分もとても楽でした!
薄味の時に取って、細かく切るだけで良くて、出来立てをあげられて良いことづくしだと思いました(*^^*)
コメントありがとうございました♥
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冬は鍋になりがちですがお野菜を離乳食用に分かれるのでなんだかんだ便利だなと思ってます
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うちも同じような感じでレパートリー不足してます!大変ですよね!!
特に平日は大人が大したもん食べてないから子供用に取り分ける食事があんまりできていません( ˊᵕˋ ;)笑
まとめて冷凍しておいたスープやおかずで、お米・パン・オートミール・うどん・おやきに混ぜて食べさせることが多いです。主食側に変化をつけると見た目が違うからかバクバク食べてくれます。たまに味噌や醤油を少し混ぜて味変してるくらいです。
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みなさんのコメントみて取り分けやってみよう!と思いましたが、
自分の食事を振り返ると、(朝昼は特に)取り分けられるようなもの食べていませんでした笑
トーストとヨーグルトとか、、、笑
毎日の事で大変ですよね💦
味変しながら頑張りたいと思いました!
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主食側に変化をつける!勉強になります
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私は逆に月〜金の平日はメニューを基本固定していて、5献立のみで回してます😂が、それだと寂しいので、余裕がある日には溜めている作ってみたいレシピリストから何か作ってます🫶
離乳食は後期以降基本大人のメニューの取り分け+何か果物を与えているのでそんなにストレスなく用意できている気がします🍰
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固定化するのも良いですね(*^^*)!
仕事復帰したら一層余裕がなくなると思うので参考になりました!
ありがとうございます(^^)
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固定化もすごくいいですね
参考にします
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私はスボラなため、ご飯(おかゆ~やわらかいご飯くらいのもの)を冷凍ストックにしておいて、大人のご飯に混ぜてあげていました…
例えば、大人が肉じゃがと豚汁だったら、肉じゃがに冷凍のご飯を入れて混ぜたものと、豚汁も冷ますためと味を薄くするために氷を入れて食べられそうな具材のみお茶碗に盛ってあげていました🍚
ご飯の他に冷凍ストックをしていたものは、「ニンジン・ジャガイモ・キャベツ・玉ねぎ等」家にある野菜を角切りにしてコンソメやだしで煮たものを冷凍してました。
野菜の角切りは味噌汁に投入したり、野菜スープに投入したり、本当に作る気が無い日は、ご飯と野菜の冷凍を混ぜてあげたりもしていました!
毎日のことで本当に大変ですよね…
私個人の意見ですが、同じようなものでもベビーフード頼りでも成長さえしてくれればいいって思って子育てしてます(笑)
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1歳は過ぎていますし、大人のご飯の取り分けであげても問題ないですもんね💦
子ども専用で作る癖が抜けずにいましたが、徐々にそうしていきたいと思いました!
最後の成長してくれればOK!という言葉に、なんだか救われました。(*^^*)
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ベビーフードに頼りがちなので最後の一文が嬉しかったです
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